Tarro x50 unidades
Tarro de 50 banderillas de tamarindo con chile de 13 cm cada una. El mejor precio por unidad — ideal para revender, regalos, eventos o disfrutar en familia.
$ 67.000
$ 1.340 / unidad
Paleta de Tamarindo Helada
Refrescante, agridulce, con picor real. Las paletas mexicanas que puedes hacer en casa y combinar con tus banderillas Mexipop.
⏱️ Activo: 30 min + 6 h congelar
🍦 Rinde: 8 paletas
🌶️ Picante: Ajustable
Preparación paso a paso
- 1
Hierve y suaviza el tamarindo
Coloca la pulpa de tamarindo con 500 ml de agua en una olla. Lleva a hervor por 10 minutos hasta que la pulpa se suelte. Si tiene semillas, retíralas antes con cuchara.
- 2
Cuela y endulza
Pasa por colador fino. Mientras está caliente, agrega azúcar morena y sal hasta disolver. Prueba — debe quedar agridulce intenso.
- 3
Agrega chile y limón
Una vez enfriado a temperatura ambiente, mezcla el chile en polvo y el jugo de limón. Ajusta picante a tu gusto (menos chile = más suave).
- 4
Llena los moldes
Vierte la mezcla en moldes para paleta dejando 1 cm de espacio para que expanda al congelar. Inserta los palitos cuando esté semi-congelado (~2 horas).
- 5
Congela 4-6 horas
Deja en congelador mínimo 4 horas (idealmente 6 para textura firme). Para desmoldar: pasa los moldes brevemente bajo agua caliente y desliza la paleta.
- 6
Decora antes de servir
Opcional pero recomendado: baña la paleta en chamoy líquido y espolvorea más chile en polvo. Sirve inmediatamente acompañada de una banderilla Mexipop para el contraste de texturas.
💡 Tips de la paletera
- ★El secreto del tamarindo natural: NO uses tamarindo en polvo procesado, usa pulpa real.
- ★Para textura más cremosa: agrega 2 cucharadas de leche condensada antes de congelar.
- ★Versión adulta: sustituye 100 ml de agua por mezcal o tequila blanco (no se congela completamente, queda granizado).
- ★Combina con banderilla Mexipop XL: muerdes el palito y luego chupas la paleta — alternancia adictiva.
- ★Para fiestas de cumpleaños: presenta las paletas clavadas en sandía o piña cortadas como base decorativa.
🌶️ Combo helado + picante
Paleta helada + banderilla Mexipop
El contraste perfecto: la paleta helada refresca, la banderilla Mexipop pica de verdad. Alterna mordida y chupada para una experiencia mexicana auténtica.
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Tarro x32 unidades XL
Tarro de 32 banderillas XL de tamarindo con chile — ¡cada una de 23 cm! Casi el doble de largas que las del tarro x50. Para quienes quieren más banderilla por mordida.
$ 68.500
$ 2.141 / unidad
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