Tarro x50 unidades
Tarro de 50 banderillas de tamarindo con chile de 13 cm cada una. El mejor precio por unidad — ideal para revender, regalos, eventos o disfrutar en familia.
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Chamoy Casero Mexicano
La salsa agridulce y picante que define la comida mexicana de antojo. Receta paso a paso + combinación perfecta con banderillas Mexipop.
⏱️ Total: 45 min
🍶 Rinde: 500 ml
🌶️ Picante: Medio
Preparación paso a paso
- 1
Hidrata las frutas
Coloca el tamarindo (sin cáscara), ciruelas y albaricoques en una olla con 500 ml de agua. Lleva a hervor y cocina 15 minutos para suavizar y soltar los sabores.
- 2
Cuela y separa semillas
Con un colador fino, separa las semillas y fibras duras. Aplasta la pulpa con cuchara para extraer todo el líquido y la mezcla densa.
- 3
Mezcla con sazonadores
Pasa la pulpa a una licuadora. Agrega azúcar, sal, chile en polvo y jugo de limón. Licúa hasta obtener una salsa homogénea y espesa.
- 4
Cocina y reduce
Pasa la mezcla a olla a fuego medio-bajo. Cocina 5-10 minutos revolviendo constantemente. La salsa debe espesar y oscurecer ligeramente.
- 5
Enfría y envasa
Deja enfriar a temperatura ambiente. Pasa a frasco de vidrio limpio. Refrigera. Dura hasta 3 semanas refrigerado en frasco hermético.
✨ ¿En qué lo usas?
- ✓Aderezo para frutas frescas (mango, piña, sandía, jícama)
- ✓Para untar y comer las banderillas Mexipop (¡el combo perfecto!)
- ✓Base para paletas de hielo caseras (chamoy + agua + congelar)
- ✓Salsa para snacks (cheetos, churritos, chicharrones)
- ✓Topping para chamoyadas (con hielo raspado y fruta)
🌶️ Combo legendario
Untad banderillas Mexipop en tu chamoy
El combo mexicano más adictivo: chile de la banderilla + chamoy agridulce + tamarindo natural. Tres capas de sabor en cada mordida. La forma auténtica de comerlas en México.
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